Antipasti
| Assiette de Charcuteries italiennes, parmesan, olives | 15€ |
| Burrata, Crème petits pois, Guanciale, Pesto menthe, Oignons crispy | 12€ |
| Arancini Basilic-Pignons, Emulsion Nduja (Croquettes de risotto frites, mozza filante à cœur) | 9€ |
| Tatin de fenouil au miel, Crème aux herbes | 9€ |
| Planche d’assortiment à partager ( Charcuteries italiennes / Carpaccio betterave / Arancini / Velouté ) | 32€ |
Pizze
| Margharita Sauce tomate / Mozza / Basilic | 13€ |
| Acciuga Sauce tomate / Mozza / Anchois Marinés / Câpres / Oignons Confits | 15€ |
| 4 Formaggi Crème gorgonzola / Mozza / Pecorino / Scamorza | 15€ |
| Primavera Sauce tomate / Oignons grillés / Artichauts / Figues / Tomates confites / Pesto Ail des Ours | 15€ |
| Fico Ricotta-miel / Provola fumée / Figues rôties / Jambon Norcia / Balsamique | 16€ |
| Monica Sauce tomate / Mozza / Jambon aux herbes / Champignons / Origan | 17€ |
| Carina Sauce tomate / Mozza / Spianata picante / Oignons grillés / Pesto Basilic | 17€ |
| Saumoneta Crème Aneth / Mozza / Saumon Gravlax / Sauce Aigre Douce / Roquette | 18€ |
| Mortadella Crème pistache / Mozza / Mortadelle / Stracciatella / Pesto | 18€ |
| Tartufata Crème de truffe blanche / Mozza / Jambon Truffé /Artichauts et Oignons grillés | 21€ |
PrimI Piatti
| Risotto aux asperges, Parmesan, Pesto rosso, Amandes grillées | 18€ |
| Conchiglioni al Ragù, Mozza gratinée, Parmesan (Pâtes « coquillage » farcies et gratinées à la mozza, bolognaise de joue de bœuf) | 19€ |
| Milanaise de Porc de Montagne, Origan, Polenta crèmeuse, Jus poivre vert | 19€ |
| Gnocchi maison, Saucisse fenouil-citron, Pesto basilic, Stracciatella | 20€ |
| Dos de Cabillaud alla Puttanesca, Rigatoni (Sauce tomate, ail, piment, câpres, olives, anchois) | 21€ |
Dolci
| Panna Cotta Safran, Tartare poire-citron vert, vanille, Crumble amandes | 8€ |
| Sablé, Crème diplomate pistache, Fraises, Coulis fruits rouges | 9€ |
| Tiramisù classico | 8€ |
| Pizza Fritta à partager / Nocciolata Gianduja / Glace fior di latte Boules de pizza frites crème chocolat noisette | 12€ |
